Buffet Paris

(te bestellen vanaf 10 personen)

Voorgerechten

Bonbon van gerookte zalm en makreelmousse
Stapelaartje van Franse kaas
Rolletje van boerenbeenham gevuld met een zoete gelei
Salade nicoise (tonijn, haricots verts, uien, olijven en gekookt ei)
Diverse soorten brood met kruidenboter en tapenade

Soep

Heldere Franse uiensoep met een vleugje tijm

Hoofgerechten

Goedgevulde stoofschotel met ui, paprika en champignons
Potje van vis in een romige kruidensaus
Varkenshaas in een saus van roquefort
Coq au vin ( kip in rode wijnsaus)
Aardappelgratin overgoten met oude kaas
Ratatouille van seizoensgroenten

Nagerechten

Mousse van witte chocolade met een vleugje Baileys
Toren van profiteroles
Romige bavarois van roodfruit



Kosten € 25 per persoon

Ook bieden wij een drankenpakket aan. Klik hier voor meer informatie!


Bestel

Catering Arnhem

Bezoekadres:
Vlamoven 11
6828 TM Arnhem

Tel: 026 361 8936